Written by Administrator |
Tuesday, 19 March 2013 15:30 |
Demi
menunjang dan memotivasi anggota dampingan di wilayah Tanjung Priuk,
Jakarta Utara, PPSW Jakarta melalui Program PNPM Peduli dan bekerja sama
dengan Bogasari melakukan Bedah Usaha Kue dan Kontes Kue pada bulan
Februari 2013 lalu.
Tidak
kurang dari 11 orang anggota dampingan mendapatkan kunjungan dari tim
Bogasari dan PPSW Jakarta serta mendapatkan kesempatan untuk mengikuti
Kontes Kue. Kegiatan yang dilaksanakan selama dua hari berturut-turut
ini merupakan bentuk kepedulian PPSW Jakarta dalam mendukung usaha
anggota.
Kegiatan
Bedah Usaha Kue dilaksanakan pada tanggal 19 Februari 2013 oleh Titik
Suryatmi dari PPSW Jakarta dan Triana dari Bogasari dengan mengunjungi
anggota dampingan PPSW Jakarta di wilayah Tanjung Priuk yang memiliki
usaha kue dan aktif dalam Jaringan Usaha Kue Cantik Manis, yang
merupakan wadah untuk anggota dampingan pemilik usaha kue. Dari
kunjungan tersebut, para peserta banyak menerima masukan positif dari
Triana selaku narasumber yang sudah memiliki lebih banyak pengalaman
dalam proses pembuatan kue.
Keesokan
harinya, tim PPSW Jakarta yang masih dibantu oleh tim Bogasari
melaksanakan Kontes Kue. Pada kontes ini, peserta diharuskan membuat
kreasi bolu kukus dalam batas waktu yang sudah ditentukan. Tim juri pada
kegiatan ini terdiri dari Triana (Bogasari) dan Tri Endang S (PPSW
Jakarta). Penilaian dilihat tak hanya dari cita rasa, tetapi juga
penampilan serta kreativitas peserta dalam mengolah bahan-bahan yang
ada. Pada akhir acara juri pun memutuskan siapa-siapa saja yang menjadi
juara. Hadiah yang disediakan cukup dapat memotivasi peserta untuk lebih
baik dan lebih kreatif lagi dalam menjalankan usaha kue masing-masing.
Juara I : Yuni Mulyati – Bolu Gulung Cokelat Keju
Juara II : Widi Asmini – Rainbow Cake
Juara III : Nuryanti – Bolu Kukus Strawberry Cokelat
Harapan I:
· Arnah – Bolu Kukus Ketan Hitam
· Angrum – Bolu Kukus Abon
· Yenny – Bolu Kukus Pandan
· Siti Komariah – Bolu Kukus Pelangi
Harapan II:
· Tanirah – Bolu Zebra
· Suhra – Bolu Gunung Meletus
· Komariah – Bolu Kukus Tanpa Telur
· Atik – Bolu Kukus Pelangi
|
Nah kalo yang ini tempatnya para food lovers yang lagi pada kelaperan. Disini gudangnya makanan ringan, mau kering atau basah, kumplit cuy. Mulai dari akar kelapa, kripik singkong, donat, lemper, pastel, risoles, dll. Untuk sementara ini kita masih terima pesanan dulu. Mudah-mudahan nanti bisa produksi harian. Bisa langsung dilihat tu foto-foto kuwehnya.
Bedah Usaha Kue dan Kontes Kue
Langganan:
Postingan (Atom)